Mencari oleh oleh khas medan yang tahan lama tidak harus selalu memilih makanan kering. Medan punya beragam buah tangan, mulai dari kopi, kacang, ikan olahan, hingga kain ulos dan kerajinan yang tidak memiliki masalah masa simpan seperti makanan.
Namun, setiap produk punya karakter berbeda. Bahan, proses pengolahan, kemasan, suhu, dan cara penyimpanan dapat memengaruhi daya tahannya. Oleh karena itu, jika perjalanan pulang cukup jauh, pilih oleh-oleh yang sesuai dengan kondisi perjalanan Anda.
Baca juga:
Oleh Oleh Khas Medan yang Tahan Lama, Apa Saja?
Kain ulos khas suku batak - Hiart, CC0, via Wikimedia Commons
Berikut beberapa pilihan yang relatif praktis untuk dibawa pulang, terutama jika Anda tidak langsung sampai tujuan setelah berbelanja.
1. Kopi Sidikalang
Kopi Sidikalang berasal dari kawasan dataran tinggi Sidikalang, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Karakternya dikenal cukup kuat sehingga cocok untuk Anda yang menyukai kopi dengan cita rasa bold.
Kopi tersedia dalam bentuk biji maupun bubuk dan umumnya dikemas dalam kemasan tertutup. Karena tidak membutuhkan ruang besar, kopi juga praktis untuk dibagikan kepada keluarga atau teman kantor.
2. Kain Ulos
Kain ulos bukan makanan, tetapi salah satu souvenir khas Sumatera Utara yang menarik untuk dibawa pulang. Kain tradisional Batak ini memiliki beragam jenis dan motif yang berkaitan dengan nilai budaya serta berbagai kegiatan adat.
Anda bisa mengunjungi Galeri Ulos Sianipar di Medan Denai atau Pasar Ikan Lama yang dikenal sebagai salah satu kawasan perdagangan tekstil tradisional untuk mendapatkan kain khas Medan ini.
3. Kacang Sihobuk
Kacang Sihobuk berasal dari kawasan Sihobuk, Tapanuli Utara. Salah satu hal yang membuatnya khas adalah proses pengolahannya menggunakan pasir panas, bukan minyak seperti kacang goreng pada umumnya.
Hasilnya berupa kacang yang gurih, renyah, dan relatif tidak berminyak. Pilihan ini cocok untuk perjalanan jauh karena praktis dimasukkan ke dalam tas dan tidak memerlukan penyimpanan khusus selama kemasannya masih tertutup baik.
4. Ikan Sale
Ikan sale merupakan ikan yang melalui proses pengeringan atau pengasapan sehingga kadar airnya lebih rendah daripada ikan segar. Produk ini kemudian bisa diolah kembali menjadi berbagai masakan, seperti ikan goreng atau gulai.
Jika ingin membawanya pulang, pilih kemasan yang rapat untuk membantu menjaga kualitas sekaligus mencegah aroma ikan menyebar ke barang lain.
5. Pia Tamiang
Pia Tamiang merupakan salah satu makanan khas yang sudah lama dikenal sebagai buah tangan dari Medan. Salah satu tempat yang menyediakan Pia Tamiang adalah Toko Pia Tamiang, toko pia legendaris yang berlokasi Jl. Tamiang No. 16, Medan.
Yang membuat pia ini spesial adalah bagian luarnya yang renyah dan isian yang tersedia dalam beberapa pilihan rasa. Karena bentuknya relatif kecil dan lebih praktis dibanding kue basah, pia dapat menjadi pilihan yang sangat cocok untuk temani perjalanan Anda. Jangan lupa untuk mengecek tanggal kedaluwarsa dan kondisi kemasan sebelum membeli.
6. Dodol Durian
Dodol durian memadukan tekstur kenyal dengan rasa dan aroma durian yang khas. Produk ini bisa menjadi alternatif jika Anda ingin membawa cita rasa durian tanpa membawa buah segar.
Daya simpannya bergantung pada resep, proses produksi, dan kemasan. Karena itu, perhatikan informasi pada label dan pilih produk yang masih tersegel dengan baik.
7. Keripik Durian
Berbeda dari pancake durian yang membutuhkan perhatian lebih terhadap suhu, keripik durian lebih praktis untuk perjalanan. Teksturnya renyah dengan rasa durian yang tetap terasa.
Produk yang dikemas rapat atau menggunakan kemasan vakum dapat lebih mudah dibawa, tetapi kondisi kemasan tetap perlu diperiksa sebelum dimasukkan ke dalam koper.
8. Teri Medan
Teri Medan berukuran kecil dengan rasa gurih dan dapat diolah menjadi berbagai menu. Selain dimakan sebagai lauk, teri juga bisa digunakan untuk membuat sambal atau campuran masakan.
Untuk perjalanan jauh, pilih produk yang dikemas rapat. Pisahkan dari pakaian atau barang lain untuk mencegah aroma dan minyak berpindah.
Tips Membawa Oleh-Oleh agar Tetap dalam Kondisi Baik Sampai Tujuan
Pisahkan makanan dari pakaian dan barang pribadi lainnya. Produk yang beraroma kuat seperti ikan olahan juga sebaiknya menggunakan kemasan tambahan agar aromanya tidak menyebar.
Untuk makanan yang membutuhkan suhu dingin, jangan menganggap kemasan biasa sudah cukup. Ikuti petunjuk penyimpanan dan pertimbangkan penggunaan tas pendingin jika memang diperlukan.
Buat Perjalanan Pulang Lebih Nyaman dengan Cek Kondisi Mobil di TJM Auto Care
Sebelum membawa oleh-oleh khas Medan untuk perjalanan pulang, pastikan kondisi mobil juga siap menempuh perjalanan dengan nyaman. Anda bisa melakukan pengecekan di bengkel mobil medan TJM Auto Care yang memiliki dua outlet di Kota Medan, yaitu TJM Auto Care Medan 1 di Jl. Teuku Umar No.1, Petisah Tengah, dan TJM Auto Care Medan 2 di Jl. Sikambing No.8, Sekip, Medan Petisah.
TJM Auto Care melayani perawatan kendaraan, mulai dari kaki-kaki, rack steer, AC mobil, coating dan detailing, hingga servis berkala dengan dukungan tim mekanik yang berpengalaman. Jika Anda tertarik, Anda bisa booking terlebih dahulu untuk mendapatkan pengecekan yang sesuai dengan kebutuhan mobil, lalu kunjungi bengkel TJM Auto Care terdekat dari area Anda, yang cabangnya kini sudah tersedia di lebih dari 20 kota di Indonesia.
